Efficienza energetica per le celle frigorifere con BMS e sistemi di monitoraggio

La maggior parte degli alimenti deperibili richiede la refrigerazione in tutto il mondo e l’elettricità è una parte fondamentale dei costi operativi di qualsiasi azienda di stoccaggio del freddo. Ciò significa che, dopo il personale, l’energia è il secondo componente più costoso di qualsiasi struttura di conservazione del freddo. Le aziende di tutto il mondo sono sotto pressione per ridurre i costi e risparmiare energia senza sacrificare la qualità del servizio.

In questo articolo parleremo della gestione energetica dei magazzini frigoriferi. La gestione propone metodi per raccogliere e analizzare i dati relativi all’energia, alle prestazioni degli asset, ai prodotti e alle operazioni, al fine di sviluppare strategie di risparmio energetico che, una volta attuate, migliorino i costi, le prestazioni e l’efficienza energetica.

Le sfide principali nella gestione energetica delle celle frigorifere

– Mancanza di visibilità centralizzata:

Gli attuali magazzini frigoriferi sono progettati principalmente per la disponibilità (business readiness) e la qualità del servizio, piuttosto che per l’efficienza energetica. Non esiste un’unica prospettiva sull’utilizzo dell’energia, sulle prestazioni degli asset o sulle operazioni. Anche le informazioni acquisite dai sistemi SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) o PLC sono estremamente specifiche del sito e non vengono condivise tra le varie sedi. Di conseguenza, nessuno dalla sede centrale o da un team centrale può condurre un confronto multi-sito o multi-sito, multi-asset per identificare le inefficienze o comunicare le migliori pratiche tra i siti.

– Costi del personale

Le spese per il personale costituiscono una parte consistente dei costi operativi di un deposito frigorifero. Di conseguenza, avere un team specializzato nella gestione dell’energia in ogni sede diventa insostenibile per qualsiasi organizzazione di magazzini frigoriferi. Il team operativo di ogni sito è incaricato di “gestire” le attività, non necessariamente di “risparmiare energia”. Ciò comporta notevoli sprechi, come il raffreddamento eccessivo (cioè impostazioni pessimistiche dei punti di controllo) o l’utilizzo di risorse più elevate, che si sommano a spese ingenti.

– Giudizio degli esperti vs. analisi dei dati

Le aziende di stoccaggio del freddo si affidano alla consulenza di professionisti per quanto riguarda le operazioni, l’ottimizzazione degli asset, la programmazione della manutenzione preventiva e la messa a punto degli impianti. Di conseguenza, si perdono molte opportunità e lavoro, poiché si utilizzano pochi dati per prendere le decisioni. Non esiste un collegamento tra i dati operativi, gli indicatori di prestazione chiave degli asset e la loro volatilità nel tempo, e i fattori di influenza esterni come il clima, il tipo di prodotto, la temperatura di ingresso del prodotto, la posizione geografica e i modelli di carico/scarico.

Sistema di gestione degli edifici per aumentare l’efficienza energetica

Un sistema di gestione degli edifici (BMS) è un sistema computerizzato che controlla e monitora le apparecchiature presenti negli edifici, come aria condizionata, riscaldamento, ventilazione, illuminazione, sistemi di alimentazione, dispositivi di sicurezza, sensori Internet of Things e contatori di energia e gas.

Un sistema di gestione degli edifici (BMS) integra le funzioni HVAC e altre funzioni dell’edificio in un unico sistema. In teoria, dovrebbero essere in grado di consolidare le attività e di semplificare la visualizzazione dei dati attraverso un’interfaccia utente o una console.

I BMS si sono trasformati in una confusione di pezzi incompatibili e di opacità. Sebbene il loro uso appropriato consenta di risparmiare il 30% sulle spese energetiche, sono presenti solo nel 15% degli edifici grandi e ricchi a causa del loro costo elevato e della loro complessità.

Risparmio energetico basato sull’analisi dei dati

– L’analisi dei dati rivela le complessità dei processi cruciali. Quando i dati analitici vengono combinati con le conoscenze in materia di gestione dell’energia e di sistemi di refrigerazione, è possibile individuare leve/strategie di conservazione dell’energia. Ecco alcuni esempi:

Analisi dei consumi energetici

Il consumo energetico del sistema di refrigerazione può essere profilato separando innanzitutto il consumo del sistema di refrigerazione dall’intero carico dell’impianto. Successivamente, un collegamento tra il consumo assoluto di energia (kWh) e variabili operative come la temperatura di ingresso del prodotto, la quantità immagazzinata e la percentuale di utilizzo della capacità complessiva del magazzino aiuterebbe a raggiungere un KPI come kWh/MT/m3/anno.

– Influenza del tempo sul consumo energetico

Il consumo energetico del sistema di refrigerazione può essere profilato separando innanzitutto il consumo del sistema di refrigerazione dall’intero carico dell’impianto. Successivamente, un collegamento tra il consumo assoluto di energia (kWh) e variabili operative come la temperatura di ingresso del prodotto, la quantità immagazzinata e la percentuale di utilizzo della capacità complessiva del magazzino aiuterebbe a raggiungere un KPI come kWh/MT/m3/anno.

– Migliorare le operazioni di refrigerazione analizzando i parametri del refrigeratoreIt is possible to uncover strategies to fine-tune chiller operations by collecting critical chiller operating metrics. To get the best energy footprint for the chillers, tactics including capacity regulation and compressor sequencing are used.

Su di noi:

Fondata nel 2001, DANA WATER HEATERS & COOLERS FACTORY LLC è una delle aziende produttrici del prestigioso DANA GROUP [www.danagroups.com]. Fin dall’inizio, l’azienda si è impegnata a fornire soluzioni di riscaldamento, raffreddamento e refrigerazione di qualità superiore ai suoi preziosi clienti.

Con la sede centrale situata a 10 minuti dall’aeroporto internazionale di Dubai e le strutture produttive nell’area industriale 1 di Al Quoz (Dubai) e nell’area industriale di Al Jurf (Ajman), siamo perfettamente attrezzati per soddisfare le esigenze dei mercati del CCG, del Golfo e dell’Arabia.

La nostra azienda è un esperto produttore, esportatore e fornitore di refrigeratori d’acqua industriali raffreddati ad aria, sistemi di raffreddamento ad acqua per serbatoi, refrigeratori per bevande in acciaio inossidabile, riscaldatori, pompe di calore per piscine e soluzioni di refrigerazione per celle frigorifere da Dubai, U.A.E. Le nostre unità sono progettate per essere altamente efficienti, consumare meno energia e fornire una produzione affidabile. Siamo in grado di consegnare qualsiasi ordine con affidabilità, puntualità nelle consegne e un rapido servizio post-vendita. Dana Group si occupa di refrigeratori e celle frigorifere per l’industria lattiero-casearia, refrigeratori e celle frigorifere per allevamenti di pollame, celle frigorifere e refrigeratori d’acqua per la produzione di bestiame, refrigeratori e celle frigorifere per allevamenti idroponici.

I clienti possono ottenere la nostra esclusiva collezione di soluzioni di riscaldamento e raffreddamento a prezzi modesti. I prodotti che offriamo sono apprezzati per il loro design elegante, la buona spaziosità e l’eccellente finitura. In qualità di produttore, esportatore e fornitore affidabile di Dubai, U.A.E., ci assicuriamo che i clienti ottengano un prodotto di qualità garantita. I nostri prodotti sono esportati in Africa, Oman (Ibri, Salalah, Muscat, Sohar, Nizwa, Barka), Bahrein, Arabia Saudita, Kuwait, Qatar, Giordania e altri paesi vicini del Golfo/GCC. Abbiamo il nostro team dedicato all’installazione e al post-vendita per coprire le installazioni negli Emirati Arabi Uniti (cioè Dubai, Ajman, Sharjah, Al Ain, Abu Dhabi, Fujairah, Ras Al Khaimah, UAQ) e nei paesi del CCG, compreso l’Oman (Salalah, Muscat, Sohar, Nizwa, Barka, Ibri).

Dana Scaldabagni e Raffreddatori Fabbrica LLC

Persona di contatto : Mr. Ankur Singh
Indirizzo :-Head Office – Suite No 405-406,B-Block Centurion Star Bldg,Opp Deira City Center, Dubai – 40743, United Arab Emirates

Factory – Plot # 369-B166,Al Quoz Industrial Area #4,Dubai , UAE

Numero di telefono. : +971-4-2217273 (Landline)
Email : info@danagroups.com / info@danawatercoolers.com